Jeudi 3 octobre

9h00 – 10h00
Accueil participants : café + vestiaire

 

10h00 – 12h30
Plénière
10h00 – 10h15
Discours d’ouverture

 

10h15 – 10h45
Conférence prospective: comment allier croissance touristique et développement durable ?
10h45 – 11h15
Table ronde 1: Zéro touriste VS overtourism : entre le rien du tout et l’insupportable, où se situe l’optimum touristique d’une destination ?
11h15 – 11h30
Présentation par Charentes Tourisme et Excelia de l’outil « Revenue Management de Destination ».
11h30 – 12h00
Table ronde 2 : Vers un tourisme zéro impact : quel rôle des consommateurs et comment les mobiliser ?
12h30 – 14h00
Déjeuner
14h15 – 15h45
Ateliers : vers le 0
Atelier 1
Zéro budget et budget neutre : comment mettre en place sa politique développement durable avec pas ou peu de budget ?
Atelier 2
Mon activité zéro déchet x atelier DIY (Do It Yourself)
Atelier 3
Zéro voiture : c’est possible ! Comment diversifier ses mobilités ?
15h45 – 16h15
Pause café
16h15 – 17h45
Ateliers : vers le 100%
ATelier 4
Un tourisme 100% inclusif : Comment mettre en lien les professionnels du tourisme avec leur territoire ?
ATelier 5
Comment intégrer une alimentation 100% durable dans l’hôtellerie/restauration ?
ATelier 6
100% accessibilité

Vendredi 4 octobre : Journée d’éductour

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